夕方に花を開き、翌朝にはしぼんでしまうので名付けられたそうです。
源氏物語の夕顔はこんなに白いのですかね。
源氏の題にて
「夕がほや男結の垣にさく」一茶
アフリカから熱帯アジア地方が原産で、平安時代に中国から渡来しました。
食用にする長ユウガオで、
「夕顔に久し振なる月夜かな」一茶
ゆうがお【夕顔】(夕に花を開いて朝しぼむからいう)：
ウリ科の蔓性一年草。ヒョウタンはこの変種。熱帯原産。 茎・葉に粗毛を有し、葉は腎臓形、つけ根に巻鬚 がある。 夏の夜に白色の合弁花を開き、果実は長楕円形か球形で大きい。 食用とし、また、干瓢 に製する。火鉢・置物などにも用いる。 広辞苑
ゆでてから冷やして刺身にしたり、煮物やみそ汁の具にして食べます。
| 科名 | ウリ科 |
|---|---|
| 薬効 | スイカの接ぎ木苗の台木から伸びたユウガオを食べ、食中毒を起こした例があります。 |
| 季語 | 夏 |
| 撮影 | 上：2004年 7月 2日 畑で 下：2004年 8月13日 畑で |
| 更新 | 2005年 1月15日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん