当館は宿の主人が採りに行く山菜の料理が好評をいただいております。 春はふきのとう、こごみ、タラの芽、コシアブラ、初夏はわらびや竹の子(根曲り竹)、 秋は松茸や山のきのこなどをふんだんに使ったお料理を提供いたします。 夏や冬の山菜の季節ではない時は、自家菜園で育てた野菜や 地元で採れた食材を中心としたお食事をお出しします。 その季節ごとに味わえるお料理で旬を感じていただけるよう心掛けています。